Par le biais de son Service de génie forestier, le Centre de formation et d'extension en foresterie de l'Est-du-Québec offre également des services de consultation dans le domaine du génie forestier, en particulier aux petites et moyennes entreprises de sciage, aux organismes forestiers et aux municipalités qui interviennent dans le domaine forestier.

La préparation de plans d'aménagement forestier sur la forêt publique, le suivi et la vérification des travaux et la gestion de projets en général font partie des activités quotidiennes de ce service.