Le Centre d'éducation des adultes de la Vallée (CEA-Vallée), un établissement scolaire de la Commission scolaire des Monts-et-Marées, dispense des cours de formation générale dont l'objectif est de permettre aux adultes d'obtenir soit leur diplôme d'études secondaires (DES), soit les préalables pour accéder à la formation professionnelle (DEP) ou les préalables pour donner accès aux études supérieures.  Le CEA-Vallée dispense aussi une formation en intégration socioprofessionnelle (ISP). Certains cours sont disponibles le soir, dépendamment des besoins du milieu pour de la formation générale ou du perfectionnement (informatique et anglais). Pour sa part, le Regroupement des comités d'éducation de la Matapédia (ReCEM) en collaboration avec le CEA-Vallée offre également des cours sur l'ensemble du territoire matapédien notamment en alphabétisation, en intégration sociale (braille, psychomotricité pour personnes âgées, etc.) et en éducation populaire.  De plus, il accueille au centre d'Amqui, un groupe en intégration sociale pour personnes handicapées et un groupe en alphabétisation.