L'ALIMENTATION




1 En général, les fruits et les légumes de couleur orange ou vert foncé sont d'importantes sources de vitamine A ?
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2 Les boissons à saveur de fruits sont aussi nutritives que les jus de fruits.
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3 Sur le plan de la valeur alimentaire, une banane vaut un steak
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4 Soucieuse de sa santé, Marie réduit de moitié la quantité de sucre de sa recette de confiture. Elle peut quand-même conserver cette confiture dans son armoire de cuisine.
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5 Les Québécois mangent 2 fois plus de viande que de poisson.
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6 L'aiglefin, l'éperlan, la morue, la plie et le flétan sont des poissons pauvres en gras.
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7 Selon le Guide alimentaire canadien, les confitures de fraises font partie du groupe des fruits et légumes.
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8 Les légumes en conserve n'ont qu'une faible valeur nutritive
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9 Une portion de brocoli fournit à un adulte sa ration quotidienne de vitamine C.
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